清蒸各种海鱼(9种)
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作者:
Yi妈私房菜
小YI 第一次说他喜欢金灿灿的鱼,就是黄花鱼,清蒸红烧都特别赞。
后面附带适合清蒸的几种鱼,做法和黄花鱼一样。
清蒸鱼,特别是清蒸海鱼。给老人小孩,孕产妇吃最合适不过。
用料
黄花鱼
1条
姜
若干
酱油
若干
盐
若干
食用油
若干
葱花
若干
清蒸各种海鱼(9种)的做法步骤
步骤 1
鱼切花。抹点盐,垫姜丝在鱼身下,撒点在鱼身上,开水下锅蒸8分钟
步骤 2
倒掉盘里的水。去掉姜丝,撒点葱丝(葱花),淋点酱油
步骤 3
关键一步,淋热油。(今天家里没葱花,撒点芹菜末)
步骤 4
简单易做,几乎适合所有海鱼。
步骤 5
清蒸三线鱼
步骤 6
清蒸黄立鱼
步骤 7
清蒸马友鱼
步骤 8
清蒸青鲈鱼
步骤 9
清蒸金鲳鱼
步骤 10
清蒸白鲳鱼
步骤 11
清蒸东星斑
步骤 12
清蒸龙胆鱼
步骤 13
清蒸龙利鱼
步骤 14
酸梅蒸马友
步骤 15
清蒸多宝鱼
清蒸各种海鱼(9种)的小贴士
所有的海鱼都一个做法,大家举一反三哦!!!!
菜谱创建时间:2019-10-16 00:33:50